Üryani Erik Hoşafı Tarifi

6 kişilik | Hazırlama süresi: 30 dakika

Üryani Erik Hoşafı İçin Malzemeler

• 250 gr üryani erik
• 7 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

Üryani Erik Hoşafı Nasıl Yapılır?

Eriği geniş bir çanağa koyun, üstünü örtecek kadar ılık suda 5 dakika bekleterek yumuşatın. Bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Eriklerin suyunu süzüp tencereye ilave edin. Bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısın, hep birlikte 20 dakika kadar kaynatın. Soğuduktan sonra içime hazırdır.