Üzüm Hoşafı Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Üzüm Hoşafı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru üzüm (tercihen sarı çekirdeksiz üzüm)
• 5 su bardağı su
• 1 çay bardağı şeker

Üzüm Hoşafı Nasıl Yapılır?

Üzümlerin sapını çöpünü ayıklayın. Üzerini örtecek kadar suda 5 dakika bekletip sudan çıkarın. Bir tencereye alın. 5 su bardağı su ilave edin.

Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp 15 dakika daha pişirin. Üzümler yumuşayınca şekerini ilave edin. 5 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın.Soğumaya bırakın. Kâselerde veya bardaklarda servis yapın.