Valide Sultan Böreği Nasıl Yapılır

• Valide Sultan Böreği

Valide Sultan Böreği İçin Malzemeler

Valide Sultan Böreği Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Soğanları halka halka doğrayıp, bir tavada 2 kaşık su ile pişirin. Suyunu çekince 1 kaşık tereyağı koyup kavurun. Ateşten aldıktan sonra içine 1 su bardağı ceviz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Başka bir kasede sütü, sodayı ve yumurtayı sıvıyağla karıştırın. Yağlanmış tepsiye yufkayı yayın. Üzerine sütlü karışımdan gezdirin. İkinci yufkayı yaydıktan sonra araya soğanlı harç koyup, üstünü yufka ile örtün. Üzerine sütlü karışımdan gezdirin. Yufkalar bitene kadar bu işlemi uygulayın. Üzerine çörekotu serpip, 200 °C’lik fırında pişirin.