Vejetaryen Yeşil Pizza Nasıl Yapılır
Vejetaryen Yeşil Pizza Nasıl Yapılır
4 KİŞİLİK
Vejetaryen Yeşil Pizza İçin Malzemeler
HAMURU İÇİN:
- 2 su bardağı mısır unu, ince çekilmiş
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı himalaya tuzu
AVOKADO PÜRESİ İÇİN:
- 1 olgun avokado
- ½ yeşil elma
- 5 yaprak taze fesleğen 4 dal taze kişniş
- ½ yeşil limon suyu
SÜSLEMEK İÇİN:
- 1 taze çilek, ince dilimlenmiş
- 7-8 kaju fıstığı
- 9-10 mini mozzarela peyniri
- 5 dilimlenmiş havuç Bir tutam soya filizi
- 1 sarı çeri domates, dörde bölünmüş
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 3 yaprak adaçayı
Vejetaryen Yeşil Pizza Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı
Hamuru için mısır ununu, yumurtaları, zeytinyağını ve himalaya tuzunu bir kaba aktarın. Yaklaşık 5 dakika boyunca pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamuru 1-2 tatlı kaşığı mısır unu serpilmiş tezgâhın üzerinde, merdane yardımıyla yuvarlak ve ince olacak şekilde açın.Açtığınız hamuru yağlı kâğıt serili yuvarlak bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, 8-10 dakika pişirin.
Avokado püresi için kabuğunu soyup çekirdeğini çıkardığınız avokadoyu mutfak robotuna alın. Kalan malzemeyi ilave edin. Püre haline gelene dek ezin. Fırından aldığınız pizza tabanının üzerine hazırladığınız avokado püresini yayın. Üzerini dilediğiniz süsleme malzemesiyle dekoratif bir şekilde tamamlayın.
