Yağlı Döğmeç Nasıl Yapılır

• Yağlı Döğmeç

Yağlı Döğmeç İçin Malzemeler

• 2 ekmek hamuru
• 1 çay bardağı sadeyağ
• 1 su bardağı şeker

Yağlı Döğmeç Tarifi, Hazırlanışı

İki ekmek hamuru birleştirilerek tek yumak haline getirilir. Kaim bazlamaç gibi açılır. Sac üzerinde pişirilir. Tam pişirilmemelidir. Biraz erken sacdan alınır. Henüz sıcakken bir tepsiye ufalanır. Soğutmadan üzerine yağ ve şeker ilave edilerek iyice yoğrulur.