Yarpuz Salatası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 20 dakika

Yarpuz Salatası İçin Malzemeler

  • 1 demet taze yarpuz
  • 4-5 sap taze soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Tuz

Yarpuz Salatası Nasıl Yapılır?

Yarpuzları ayıklayın, yıkayın, süzün. İncecik kıyın. Taze soğanı da ayıklayıp ince ince doğrayın. Salça ve tuzla karıştırarak servis yapın. Yarpuz, tatlı su kenarlarında yetişen, tüylü yapraklı, hoş kokulu bir ottur. Naneye benzer. Tazesi salatalarda kullanılır, sulu yemeği yapılır. Kurusu da çorba ve yemeklere konur.