Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Yeşil Domates Dolması Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Yeşil Domates Dolması Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Yeşil Domates Dolması Tarifi

4-6 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat

Yeşil Domates Dolması İçin Malzemeler

  • 1-1,5 kg orta boy alacalı yeşil domates
  • 1 soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 200 gr koyun kıyması
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Yeşil Domates Dolması Nasıl Yapılır?

Domatesleri yıkayın, sap kısımlarından şapka biçiminde bir parça kesin. İçini çok keskin olamayan bir bıçak yardımıyla, kabuğuna 1-2 santim kalana dek oyun.

Soğanı ve maydanozu incecik kıyın. Bir kâseye kıyma, pirinç, salça, tuz ve 1-2 çorba kaşığı suyla birlikte koyun. Elinizde harmanlayın. Hazırladığınız içi domateslere paylaştırın. Fazla derin olmayan bir tencereye yan yana yerleştirin. Tereyağını parça parça üstlerine ekleyin. Kestiğiniz kısımları ile domateslerin üzerini örtün. 2 su bardağı sıcak su ekleyerek bir taşım kaynatın. Kısık ateşte domates ve pirinç pişinceye kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir