Yeşil İksir Nasıl Yapılır

Yeşil İksir İçin Malzemeler

• 5-6 dal ıspanak
• 1 adet salatalık
• 1 adet orta boy portakal
• 1 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay bardağı kefir altı suyu (kefir veya yoğurt suyu)

Yeşil İksir Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Tüm sebze ve meyveleri katı meyve sıkacağında sıkın. İçine kefir altı suyunu ilave ederek bir şişeye aktarın. Şişeyi ağzına kadar doldurmayın, mutlaka biraz boşluk bırakın. Oda sıcaklığında serin ve ışık almayan bir yerde iki gün bekletin. Sürenin sonunda buzdolabına kaldırın. Ancak ortam sıcaklığı yüksekse yeşil iksiri yavaş fermente olması için doğrudan buzdolabına kaldırın. Her gün sağa sola çalkalayın ve tadına bakarak kontrol edin.