Yeşil Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

• Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil Mercimek Köftesi İçin Malzemeler

• ½ kg yeşil mercimek
• 1 yumurta
• 1 demet taze soğan
• 1 tatlı kaşığı toz karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• ½ demet maydanoz
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• ½ çay bardağı zeytinyağı

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi, Hazırlanışı

Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimeği sabah 30 dakika haşlayın. Bütün malzemeyi blender’a atıp karıştırın. Macun kıvamındaki karışımı köfte şekline getirin ve yağsız teflon tavada kızartın.