Yeşil Sebze Salatası Hazırlanışı

Yeşil Sebze Salatası Malzemeler

• Marul
• Semizotu
• Pazı
• Ispanak
• Roka
• Tere Soya filizi
• Kuru veya taze soğan
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz

Yeşil Sebze Salatası Hazırlanışı

Sebzeleri çok iyi yıkayınız. İrice kıyınız. (Elle kopartılırsa besin değeri daha az kaybolur.) Sade veya birkaç sebze karışımı ile hazırlayınız. İsteğe göre, yarım halka şeklinde ince kıyılmış soğan ilave edip, harmanlayarak salata tabağına yerleştiriniz. Servis edileceği zaman, 2 çorba kaşığı zeytinyağını, limon suyu ve biraz tuz ilavesi ile çırpıp salatanın üzerine gezdiriniz.