Yeşil Soğan Salatası Tarifi

Yeşil Soğan Salatası Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 5 dakika

Yeşil Soğan Salatası İçin Malzemeler

• 1 demet (yaklaşık 12 sap) taze soğan
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• 1 çorba kaşığı toz sumak
• Tuz

Yeşil Soğan Salatası Nasıl Yapılır?

Taze soğanların yaralı bereli veya kart yapraklarını, püsküllerini temizleyin. İnce ince kıyın. Nar ekşisi, sumak ve tuz ilave edin. Elinizle bütün malzemeyi iyice harmanlayın. Etlerin veya mercimek köftesinin yanında servis yapabilirsiniz.

Adana’da lahmacun ve kebapların yanında getirilen çeşit çeşit salatadan biridir.