Yoğurtlu Milföy Poğaçası Nasıl Yapılır

6 Kişilik

Yoğurtlu Milföy Poğaçası İçin Malzemeler

• 18 adet milföy hamuru
Harç için:
• Yarım su bardağı süzme peynir
• l çay bardağı süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
Üzeri için:
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı çörekotu

Yoğurtlu Milföy Poğaçası Tarifi, Hazırlanışı

Milföy hamurlarını dondurucudan çıkarıp 10 dakika oda sıcaklığında bekletin. Harç malzemelerini bir kapta çatalla ezerek karıştırın. Hamurların ortasına harçtan koyup poğaça şeklinde kapatın. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.