Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Yufka Ekmek Tarifi
Tatlı ve Çorba Tarfileri

Yufka Ekmek Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Yufka Ekmek Tarifi

Yufka Ekmek İçin Malzemeler

  • Yaklaşık 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yufka Ekmek Nasıl Yapılır?

4 su bardağı unu yoğurma kabına koyun; ortasını havuz biçiminde açın. Havuza suyu ve tuzu koyun. Parmak uçlarınızla yoğurmaya başlayın. Gerekirse un ilave ederek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Un ilavesiyle özlenene kadar tekrar yoğurun. Bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Bezelerin altını üstünü unlayarak oklavayla incecik açın.
Yufkaları sıcak sacda, fazla harlı olmayan ateşte arkalı önlü pişirin. Geniş bezlerin arasına sararak kış boyunca saklayabilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir