Yufkalı Sufle İçin Malzemeler

• 1 adet yufka
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3-4 çorba kaşığı peynir rendesi
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yufkalı Sufle Hazırlanışı

Yufkayı ufak parçalara ayırınız.Yumurtayı akı sarıya karışacak kadar çırpınız. Peynir, süt, 1 çorba kaşığı yağ ve yufka parçacıklarını ilave edip karıştırınız. Yağlanmış borcama döküp 1 saat bekletiniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.