Zeytinli Kurabiye Nasıl Yapılır

• Zeytinli Kurabiye

Zeytinli Kurabiye İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 100 gr kaşarpeyniri (rendelenmiş)
• 1 kahve fincanı krema
• Tuz
• Biraz içi turşulu yeşil zeytin
• 1 kahve fincanı su

Zeytinli Kurabiye Tarifi, Hazırlanışı

Un ve yağı hamur kabına alıp yoğurun, üzerine yumurta akı, kaşarpeyniri, tuz ve su ilave edip sert bir hamur yapın. Merdaneyle açtıktan sonra küçük kareler halinde kesin. Ortalarına birer yeşil zeytin koyup kayık şekli verdikten sonra tepsiye dizin. Üzerlerine hafifçe bastırın. En son yumurta sarısı sürüp kaşarpeynir serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirip servis yapın.