Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar
Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Yemek Tarifleri Pratik

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar


Zeytinyağlı Bakla Tarifi

4 kişilik | Hazırlama süresi: 1 saat 20 dakika

Zeytinyağlı Bakla İçin Malzemeler

  • 1 kg taze körpe bakla
  • 4 soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • ½ demet dereotu
  • 1 limon
  • Tuz

bekletme suyu için:

  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un

Zeytinyağlı Bakla Nasıl Yapılır?

Geniş bir kabın içine 3 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı unu koyun. Baklaların uç kısımlarını ayıklayın. Çok uzun olanları parmak boyunda kırın. Kartlaşmış olanları taneleyin. Ayıkladıklarınızı unlu su içinde bekletin.

Geniş bir tencereye soğanları incecik kıyın. Biraz tuzla birlikte zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra sudan çıkardığınız baklaları ilave edin. 1-2 dakika da baklaları çevirdikten sonra 1 çorba kaşığı un, 4 su bardağı su ve tuz ilave edin. Önce harlı ateşte bir taşım kaynatın. Daha sonra ateşi kısıp bakla yumuşayana kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Suyunu çektikçe azar azar sıcak su ilave edin. Baklaların dağılmaması için karıştırmayın,
sadece tencereyi arada bir sallayın.

Ateşten almadan 5 dakika önce incecik kıyılmış dereotu ve limon suyunu ilave edin. Tencereyi ateşten alın, kapağı kapalı olarak ılınmaya bırakın.Yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt verebilirsiniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir