Zeytinyağlı Börülce İçin Malzemeler

• ½ su bardağı börülce
• 2 orta boy soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• ½ çorba kaşığı salça
• Tuz, şeker, 5-6 dal maydanoz

Zeytinyağlı Börülce Hazırlanışı

Tencereye ince kıyılmış soğan ve yağı koyunuz. Soğanları biraz yumuşatınız. Salça, 3 su bardağı su, tuz ve şeker ilave edip kaynatınız. Börülce ve sarmısağı katıp kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis tabağına boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.