Zeytinyağlı Fasulye İçin Malzemeler

• 1 kg taze fasulye
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 orta boy domates
• 2 diş sarmısak
• 1 orta boy soğan
• Tuz, şeker

Zeytinyağlı Fasulye Hazırlanışı

Fasulyeyi yıkayıp kılçıklarını bıçakla kesiniz. Tencereye ince kıyılmış soğan, arzuya göre doğranmış fasulye, domates, sarmısak, zeytinyağı, tuz, şeker koyunuz. Alt üst edip kapağını örtünüz. Kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

Not: Fasulye pişmezse biraz su ilave edilir.