Zeytinyağlı Ispanak İçin Malzemeler

• 1 kg ıspanak
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan
• 1 diş saransak
• uz-şeker

Zeytinyağlı Ispanak Hazırlanışı

Ispanağı ayıklayıp bol su ile yıkayarak irice kıyınız. İnce kıyılmış soğan, zeytinyağı, tuz, şeker ve sarmısağı bir tencereye koyunuz. Üzerine ıspanağı ilave edip karıştırınız. Önce orta, sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirip servis tabağına boşaltınız.

• Not: Arzuya göre yoğurt veya limon ile servis yapılır.