Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Kabak Hazırlanışı
Zeytinyağlı Kabak İçin Malzemeler
- 6 küçük boy kabak
- 3- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 orta boy soğan
- 4- 5 diş saransak
- 1 orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Zeytinyağlı Kabak Hazırlanışı
Kabağı yıkayıp sap ve uç kısımlarını kesiniz. Önce uzunlamasına dörde, sonra enine keserek küçük kuşbaşı doğrayınız. Tencereye ince kıyılmış soğan, saransak, küçük doğranmış domates ve kabağı koyunuz. Üzerine zeytinyağı, 1 çay bardağı su ve tuz ilave ederek önce orta, sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Servis tabağına boşaltıp üzerine kuru nane serpiniz.
2024 Ders Kitabı Cevapları