Ders ve Çalışma Kitabı Cevapları TIKLAYINIZ

Sponsorlu Bağlantılar

Zeytinyağlı Patlıcan Hazırlanışı

Zeytinyağlı Patlıcan Ezmesi Hazırlanışı

Ana Sayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri / Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Oturtma Hazırlanışı
Yemek Tarifleri Pratik

Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Oturtma Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar


Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Oturtma İçin Malzemeler

  • 4 orta boy kabak
  • 4 orta oy patlıcan
  • 4 orta boy domates
  • 4- 5 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 5- 6 diş sarımsak
  • 5-6 yeşil biber
  • Tuz, şeker

Zeytinyağlı Kabak ve Patlıcan Oturtma Hazırlanışı

Sebzeleri yıkayıp süzgece alınız. Kabağın sap kısmını kesiniz, pütürlü yeri var ise kazıyınız. Uzunlamasına dörde, enine ikiye keserek sekiz parçaya bölünüz. Tencereye yan yana yerleştiriniz. Biberlerin sapını kesip tohumunu çıkartınız. İkiye bölerek kabağın üzerine koyunuz. Patlıcanların kabuğunu ince soyunuz. Uzunlamasına dörde, enine ikiye keserek biberlerin üzerine yerleştiriniz. Domatesin kabuğunu soyup, fındık büyüklüğünde doğrayarak sebzelerin üzerini örtünüz, sarmısak, zeytinyağı, tuz ve şeker ilave edip kapağını kapatınız. Kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

0
like
0
love
0
haha
0
wow
0
sad
0
angry


Sponsorlu Bağlantılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir