Zeytinyağlı Yerelması Nasıl Yapılır

• Zeytinyağlı Yerelması

Zeytinyağlı Yerelması İçin Malzemeler

• 1 kg yerelması
• 3 baş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 2 su bardağı içme suyu
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 havuç

Zeytinyağlı Yerelması Tarifi, Hazırlanışı

Bir kilo yerelmasma üç baş kuru soğan, bir dilimlenmiş havuç, bir yemek kaşığı tozşeker, bir tatlı kaşığı tuz, iki su bardağı zeytinyağı, iki su bardağı içme suyu koyup 30 dakika ağır ateşte pişirin. Servis sırasında kuru nane pek yakışacaktır. Yerelmakırının dış kabuğunu soyup dilimleyerek, üzerine tuz ve limon ilavesiyle çiğden de meze yapabilirsiniz.