“9. Sınıf Biyoloji Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 141” ulaşabilmek ve dersinizi kolayca yapabilmek için aşağıdaki yayınımızı mutlaka inceleyiniz.

9. Sınıf Biyoloji Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 141

NOHUT PİŞENE KADAR

Yönerge: Aşağıda verilen metin ve görsellerden yararlanarak soruları cevaplayınız.

Anneniz yarın akşama nohut yemeği pişireceğini söylediği anda aklınıza ilk gelen ne olabilir? İlk hazırlık aşamasının nohutu suya koyup bir süre bekletilmesi değil mi? Anneniz nohutu neden suya koyuyor? Suda bekleyen nohuttaki değişimi biyolojik olarak nasıl açıklarız? Suda bekletilen nohutta, az yoğun olan su, daha yoğun olan tarafa geçer, yani nohuta geçer. Nohut suyu içine alıp tuttuğu için hacim olarak büyür ve şişer. Nohut suyu alırken içinde bulunan katı maddeler suya geçmez. Bu durum hücre içerisinde basınç yaratır. Bu basıncın adı osmotik basınçtır. Oluşan osmotik basınç sonucu zar genişler. Suyun zara yapmış olduğu basınca da turgor basıncı denir. Biz bunu dışarıdan, nohutun yeterince şişmiş ve pişmeye hazır olduğunda görürüz.

• Cevap: Bu sayfada soru bulunmamaktadır.

9. Sınıf Biyoloji Meb Yayınları Kavram Öğretimi Kitabı Cevapları Sayfa 141 ile ilgili aşağıda bulunan emojileri kullanarak duygularınızı belirtebilir aynı zamanda sosyal medyada paylaşarak bizlere katkıda bulunabilirsiniz.