Üzüm Şerbeti Tarifi

10 kişilik | Hazırlama süresi: 1 gece dinlendirme + 10 dakika

Üzüm Şerbeti İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kuru üzüm
• 1 çubuk tarçın (parmak boyunda)
• 10 diş karanfil
• 1 çay bardağı gülsuyu

Üzüm Şerbeti Nasıl Yapılır?

Üzümü ayıklayın. Üstünü geçecek kadar temiz suda 5 dakika bekletin, süzün. Tozu toprağı gitsin. Daha sonra 10 su bardağı kaynar su ilave edin. Tarçın ve karanfili ekleyin. Hepsini birlikte 1 gece (veya üzüm yumuşayana kadar) bekletin.

En son olarak gülsuyunu katın. Kaptan kaba alarak birkaç kez savurun. Rendelenmiş ince buzla servis yapın.