Kıymalı Makarna İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• 250 gr kıyma
• 1 soğan
• 2 domates veya salça
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 8-10 dal maydanoz
• Tuz, karabiber

Kıymalı Makarna Hazırlanışı

Tavaya ince kıyılmış soğan, kıyma ve tuz koyunuz. Karıştırarak bıraktığı suyu çekinceye kadar pişiriniz. Rendelenmiş domates ilave edip biraz daha pişiriniz. Kıyılmış maydanoz, karabiber katıp karıştırınız. Kıymalı sos hazırlanırken sade makarna için tencereye 5 su bardağı su koyup kaynatınız. Tuz ve yağ ilave edip makarnayı katıp karıştırınız. Kaynayınca kapağını örtüp kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişiriniz. (Gerekirse biraz su ilave ediniz.) Servis tabağına alıp üzerine kıymalı sosu gezdiriniz.