Tuzlu Yoğurt Kavurması Nasıl Yapılır

Porsiyon: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 5 dk
Pişme süresi: 3 dk

Tuzlu Yoğurt Kavurması İçin Malzemeler

• 1 kâse tuzlu yoğurt
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Tuzlu Yoğurt Kavurması Tarifi

Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli tavaya alıp ısıtın. Pul biberi ekleyip bir iki defa çevirin. Ardından, tuzlu yoğurdu ekleyin. Kısık ateşte 2-3 dakika karıştırarak pişirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, pul biber serpin. Sıcak sıcak servis yapın.

Tuzlu yoğurt kavurması yaparken dilerseniz önce küçük bir soğanı kavurup üzerine tuzlu ı yoğurt ilave edebilirsiniz. Dilerseniz sade zeytinyağında kavurup servis yapabilirsiniz.

Antakya’nın ünlü kahvaltılık lezzetlerinden bir tanesi de tuzlu yoğurttur.