Ayran Şorbası Nasıl Yapılır

• Ayran Şorbası

Ayran Şorbası İçin Malzemeler

• 3 su bardağı dövme (aşurelik buğday)
• 5-6 litre yayık ayranı
• Tuz

Ayran Şorbası Tarifi, Hazırlanışı

Dövme, yayık ayranıyla beraber kazana konularak pişinceye kadar kaynatılır. Kazanın dibinin tutmaması için devamlı karıştırmak gerekir.
Pişince tuza da eklenerek sıcak servis yapılır.