Keçi Ayağı Nasıl Yapılır

• Keçi Ayağı

Keçi Ayağı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• Aldığı kadar un
• Tuz
• Kızartmak için sıvıyağ

Keçi Ayağı Tarifi, Hazırlanışı

Hamur yoğurma kabına unu eleyin, ortasını açıp yoğurt, yumurta, tuz, şeker ve sıvıyağı koyun. Yavaş yavaş yoğurarak çok yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak şeritler yapın. 5’er cm olacak şekilde bu şeritleri kesin. Kesilen parçaların bir ucunu bıçakla çıtlatıp bol kızgın yağda kızartın. Peynir, zeytin ve reçelle servis yapın.