Şehriyeli Piliç Kapama Nasıl Yapılır

• Şehriyeli Piliç Kapama

Şehriyeli Piliç Kapama İçin Malzemeler

Şehriyeli Piliç Kapama Tarifi, Hazırlanışı

Margarini tavaya alıp eritin, incecik doğranmış sivri biberleri ve soğanı ekleyerek kavurun, yumuşayınca salçayı ekleyin 2 dakika daha pişirin ateşten alın. Ayrı bir tencerede bir çorba kaşığı yağla şehriyeleri pembeleşene dek kavurun, piliç etini ilave edin, etlerin rengi değişene kadar kavurduktan sonra 4 su bardağı sıcak suyu ve önceden pişirdiğimiz biber ve soğanlı sosu şehriyelerin üzerine dökün, karıştırın kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, tencereyi ateşten alın. 20 dakika sonra servis yapın.