Saray Usulü İmam Bayıldı Nasıl Yapılır

• Saray Usulü İmam Bayıldı

Saray Usulü İmam Bayıldı İçin Malzemeler

Saray Usulü İmam Bayıldı Tarifi, Hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyun. Bol tuzlu suda 15 dakika bekletin. Yıkayın sıkın hazırlayın. Bol kızgın yağda kızartın. Sıcak suya batırın çıkartın Hafif sıkın fırın kabına dizin. Bir kaba soğanları piyazlık doğrayın. Hafif tuzla ovun domateslerin kabuğunu soyun küp doğrayın elmanın yarısı ufak ufak doğrayın sarımsağı ince kıyın maydanoz şeker tuzu iyice karıştırın Patlıcanların ortasını iyice açın hazırlanan içi içlerine doldurun. Üzerine dilim elma ve domates koyun. 1 çay bardağı su ilavesi ile fırında 25 dakika pişirin Soğuyunca servis tabağına alın bol maydanoz serpin.