İstanbul Pilavı Nasıl Yapılır

• İstanbul Pilavı

İstanbul Pilavı İçin Malzemeler

İstanbul Pilavı Tarifi, Hazırlanışı

Pirinci tuzlu sıcak suda 1 saat bekletin. Bolca yıkayın nişastası gidene kadar. Tencereye tereyağı koyun eritin tuz, şeker, safran, zencefili koyun.

1-2 dakika karıştırın. 2 su bardağı ilave edin. Kaynayınca pirinci ilave edin karıştırın. Üzerine tavuk etleri bezelyeyi koyun. Kısık ateşte 15dakika pişirin. Bir tavada 1 kaşık sıvıyağla bademleri kavurun pilava fıstıkla beraber ilave edin harmanlayın servis yapın.