Kahi Nasıl Yapılır

• Kahi

Kahi İçin Malzemeler

Kahi Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Ispanakları tuzu, şekeri, soğanı ilave edin karıştırın. İyice sıkarak bir kaba alın. Yufkayı yayın. Üzerine ikinci yufkayı koyun. Yağlayın. 3. yufkayı yayın yağlayın. Hazırlanan içi yufkanın bir kenarına koyun sıkı sıkı rulo yapın. 4 parmak genişliğinde kesin tepsiye dizin. Üzerine zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında kızarana kadar pişirin. Yoğurtla servis yapın.