Patlıcan Pastası Nasıl Yapılır

• Patlıcan Pastası

Patlıcan Pastası İçin Malzemeler

Patlıcan Pastası Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Bisküvileri ufalayın teryağla kavurun. Bir fırın tepsisinin dibine yayın. Bir kapta yumurta, sıvıyağ, yoğurt, krema, eski kaşar rendesi, közlenmiş patlıcan, kabartma tozu, un, tuz, karabiber, yenibaharı iyice karıştırın ve tepsideki bisküvilerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırında 25 dakika pişirin, üzerine taze kaşar serpin ve servis yapın.