Mücverin 7 Otu Nasıl Yapılır

2 KİŞİLİK

Mücverin 7 Otu İçin Malzemeler

• 7 dal ısırgan otu
• 5-6 dal dereotu
• 5-6 dal nane
• 5-6 dal Frenk maydanozu
• 5-6 dal Frenk soğanı
• 5-6 dal rezene sapı
• 5-6 dal ebegümeci
• 4 dilim kurutulmuş kırmızı domates
• 4 yemek kaşığı yulaf kepeği
• 2 yemek kaşığı Pınar Protein Yoğurt
• 2 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ şişe soda

Mücverin 7 Otu Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Tüm yeşillikleri yıkayıp iyice kuruladıktan sonra ince ince kıyın. Zeytinyağı dışındaki kalan malzemeyi kıydığınız yeşilliklerin üzerine ilave edip karıştırın. Demir döküm tencereyi ocağın üzerine alın.Tava ısınınca zeytinyağından 1 çay kaşığı kadarım ilave edin. Hamurdan küçük bir kepçe dolusu alıp tavanın içine dökün. Çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde hamuru yayın. Her iki tarafını pişirip servis tabağına alın. Kalan malzeme bitene kadar aynı şekilde işleme devam edin.  Pınar Protein Yoğurt ile birlikte servis yapın.