Esmer Güzeli Nasıl Yapılır

2 KİŞİLİK

Esmer Güzeli İçin Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı yer fıstığı
• 3 yemek kaşığı kuru elma
• 2 yemek kaşığı harnup pekmezi
• 1 yemek kaşığı siyah üzüm çekirdeği tozu
• 2 yemek kaşığı pirinç patlağı
• 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı
• 1 çay kaşığı hindistancevizi, rendelenmiş
• Himalaya tuzu (2 top biber büyüklüğünde)

Esmer Güzeli Tarifi, Hazırlanışı, Yapılışı

Kuru elmaları küp şeklinde doğrayın. Kalan tüm malzemeyi blender’a aktarın. Püre haline gelene dek 2-3 dakika ezin. Karışımdan orta boy toplar elde edin. Avucunuzda yuvarlayıp şekillendirin. Buzlukta yarım saat beklettikten sonra servis edin.