
Tarhanalı Çörek Nasıl Yapılır


Tarhanalı Çörek Nasıl Yapılır
- Tarhanalı Çörek
Tarhanalı Çörek İçin Malzemeler
• 3 çorba kaşığı tarhana
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı yoğurt suyu
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 çorba kaşığı çöretotu
• Aldığı kadar un
• 3 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
Tarhanalı Çörek Tarifi, Hazırlanışı
Tereyağı, yoğurt, yoğurt suyu, yumurtayı iyice karıştırın. Üç çorba kaşığı tarhanayı l çay bardağı suda 20 dakika bekletip üzerine ilave edin. Kabartma tozu, susam ve un ekleyip bir hamur yapın. Portakal büyüklüğünde parçalara ayırdıktan sonra tezgâh üzerinde elinizle bastırarak küçük pasta tabağı büyüklüğünde açıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp pul biber ve çöretotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Dilimledikten sonra servis yapın.